لا يوجد شيء أفضل من وضع مثال. ما يراه الأطفال في المنزل يعتبرونه عاديًا ومن هناك يخلقون عاداتهم الخاصة في التعامل مع الآخرين ، وفي الرياضة ، وفي جميع المجالات. بالطبع ، أيضا من حيث الغذاء.
هذا هو السبب في أنه من الأهمية بمكان وضعهم في المطبخ لأنهم صغار ، ودعهم يلعبون مع الطعام ، ويطهىون معا ، وصمة عار وتجربة المكونات.
وفقًا لمجموعة من العلماء من قسم علوم التغذية بجامعة ولاية بنسلفانيا (الولايات المتحدة الأمريكية) ، الأطفال الذين يرون آباءهم يطبخون لفترة أطول في المنزل يتخذون خيارات صحية عند اختيار طعامهم.
عند تحليل سلوك 61 طفلاً تتراوح أعمارهم بين أربع وست سنوات ، والذين يمكنهم تناول الطعام الذي يريدون بحرية ، من ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة إلى الخضار والفواكه ، وجدوا أنه في تلك الأسر التي أمضوا فيها وقتًا أطول في الطهي في المنزل ، اختار الأطفال الأطعمة الصحية
كان الأطفال الذين طهوا منازلهم لمدة تصل إلى 16 ساعة أسبوعيًا ، على وجه التحديد ، أولئك الذين اختاروا وجبات أقل سعرًا حراريًا ، مقارنةً بالأطفال الذين بالكاد قضوا 60 دقيقة ، بغض النظر عن المستوى الاجتماعي والاقتصادي للأسرة.
إذا كان الأطفال على اتصال مع مجموعة متنوعة من الأطعمة ، مع النكهات والقوام منذ أن بدأوا إدخال المواد الصلبة في نظامهم الغذائي ، فيمكنهم إقامة علاقة صحية معهم.
ضعهم في المطبخ معنا ، ونراهم يطبخون ويشاركون في إعداد وجبات الطعام لأنهم صغار وسيكتشفون أيضًا عالمًا من الاحتمالات التي سيكون لها تأثير على عادات الأكل الأفضل.
