شاهدت مؤخرًا بعض مقاطع الفيديو محلية الصنع لأولئك الذين ينتهي بهم المطاف إلى أن يكونوا فيروسيين وأتساءل إلى أي مدى يذهب الغباء البشري للحصول على بعض "الإعجابات". قبل كل شيء ، إذا كان الأبطال رضعًا وأنت تلعب معهم. قد يجد شخص ما أنه أمر مضحك أو رائعتين الوجه الذي يضعه الطفل عندما تحاول لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد في أربعة أشهر، ولكن لا ، إنها ليست فكرة جيدة.
من الواضح أنه بعد أربعة أشهر لا يحتاج الطفل إلى تجربة أي شيء آخر غير حليب الأم (أو تركيبة) ، ومع ذلك ، كان من الممكن أن يفعل ذلك "بالنعمة" (وليس في حشرته) مع الفاكهة ، مع الخبز ... ولكن إعطاء لحم الخنزير المقدد المقلي لطفل في تلك السن يبدو لي سابقة سيئة.
التوصية العامة لمنظمة الصحة العالمية واليونيسيف هي بدء التغذية التكميلية بعد ستة أشهر ، وحتى ذلك الحين لا يحتاج الطفل إلى أي شيء آخر ، ولا حتى الماء ، لأن حليب الثدي يوفر جميع المعادن والمواد الغذائية التي يقدمها الطفل. التي تحتاج إليها. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يتم استبدال الرضاعة الطبيعية بالحليب الاصطناعي ، ولكن التوصية هي نفسها: لا تقدم الطعام الصلب قبل ستة أشهر.
في دليلنا الكامل للتغذية التكميلية ، رأينا أنه يمكن إدخال اللحوم بعد ستة أشهر ، ولكن الأكثر الموصى بها في البداية هي الدجاج والأرانب ، لأنها حيوانات صغيرة وتحتوي على كميات أقل من الدهون.
يجب أن ننتظر لحم العجل والضأن ولحم الخنزير كخيار لاحق. عندما يصل الخنزير ، وهو المكان الذي يأتي منه لحم الخنزير المقدد ، لا يمكننا اختيار أي جزء من الحيوان أيضًا. لا تشجع لجنة التغذية التابعة للجمعية الإسبانية لطب الأطفال عند الأطفال على استهلاك الدهون المرئية من اللحوم (مثل تلك الموجودة في لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد).
اللحوم هي مصدر مهم للبروتين وفيتامين ب 12 والحديد والزنك والبوتاسيوم والفوسفور والدهون المشبعة. في لحم الخنزير ، يكون المكون الهزيل (الخاصرة ، شريحة لحم الخاصرة ، الكتف) ذو نوعية جيدة ، منخفض الدهون المشبعة وغني بالزيت الأوليك ، كما هو الحال مع لحم الخنزير الإيبيري. على العكس ، لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد لديهم نسبة عالية من الدهون المشبعة.
الدهون مهمة في نظام غذائي للأطفال ، وليس كل الدهون سيئة ويجب عليك الاستفادة منها. يُنصح بالقضاء على الجزء الدهني من اللحوم ، والذي يتشابك فيه البطن مع الدهون ، فلنقل أنه لا معنى: إذا أزلنا الدهون ، تبقى القطع الخالية من الدهون التي يمكن الحصول عليها بسهولة باستخدام حقنة أو لحم الخنزير.
بالإضافة إلى ذلك ، يُنصح بالطهي على البخار ، والمطبخ ، والحديد ، والميكروويف أكثر من القلي ، وهو كيف تم طهي لحم الخنزير المقدد الذي نراه في الفيديو. وأخيرا ، بالتأكيد ما نراه في الصور هو دليل على عادات الأكل العائلي التي سيتم تثبيتها في الطفل.
وأخيرا، أنها ليست فكرة جيدة لإعطاء لحم الخنزير المقدد لطفل ، أو طفل صغير ، حتى لفحص الوجه. سنقوم "بتجربة" بعد ستة أشهر من تقديم الأطعمة التكميلية الأكثر ملائمة وصحية. بالتأكيد سوف يضعون وجوهًا أيضًا!
