ال الفواكه الاستوائية هي تلك التي تحدث بشكل طبيعي في المناطق المناخية المدارية أو شبه الاستوائية ، على الرغم من امتدادها ، يتم تطبيق درجات الحرارة الدافئة والرطوبة العالية على الفواكه التي تحتاج إلى تنمية.
أنها تستهلك بشكل متزايد وشائعة جدا في تغذية الرضع. والفواكه الاستوائية الرئيسية التي يستهلكها الأطفال هي الموز ، حيث يحتلون مكانًا مشرفًا ، ثم الأناناس ، والكيوي ، وجوز الهند ، والأفوكادو ، وأقل شيوعًا ولكن المانجو والبابايا أكثر شيوعًا. سنتحدث عن موز ، أناناس ، كيوي وغيرها من الفواكه الاستوائية في تغذية الرضع.
موز
إلى جانب التفاح والكمثرى ، يعد الموز ، سهل الهضم ، واحدًا من أول الفواكه التي يتم تقديمها للطفل عندما يبدأ بالتغذية التكميلية.
إنها واحدة من الفاكهة التي توفر المزيد من السعرات الحرارية (85.2 لكل 100 غرام) بسبب محتواها العالي من الكربوهيدرات ، ولكن هذا لا يعني أن الموز يسمين ، وهو اعتقاد واسع النطاق بهذه الفاكهة. وبسبب إسهامها الكبير في الطاقة ، فهي مثالية لتغذية الأطفال.
كما أنه مصدر مهم للبوتاسيوم ، وهو ضروري لتعزيز نشاط العضلات والحالة الجيدة للجهاز العصبي. العناصر الغذائية الأخرى التي يحتوي عليها هي المغنيسيوم وحمض الفوليك وفيتامين C وبروفيتامين أ.
يشار إلى مكافحة حالات عدم الكفاءة عند الأطفال بسبب تأثيرها الإشباعي وارتفاع السعرات الحرارية.
متى وكيف نقدم الموز الطفل
كما قلت من قبل ، فإن الموز هو واحد من أول الفواكه التي يتم تقديمها للطفل عندما تبدأ التغذية التكميلية ، من ستة اشهر.
يتم تقديم الموز للطفل الأصلي ، دون طهي. يجب أن يكون ناضجًا ولكن ليس في الماضي ، ولإعداد الهريس ، يمكننا أن نسحقه أو نخطوه باستخدام الشوكة أو إذا كنا نفضل استخدام معجون أدق لتمريره عبر الكسارة ، بعد إزالة القشرة والخيوط من قبل. فقط في حالة حدوث رد فعل تحسسي ، يجب تقديمه عدة مرات بمفرده ومنفصل ومن ثم يمكن خلطه بالفعل مع فواكه أخرى مثل التفاح أو الكمثرى أو البرتقال.
الموز هو ثمرة مثالية للطفل لتجربة نسيج الطعام. يمكننا أن نعطيها في قطع صغيرة محطمة بين أصابعنا أو نمسك بالموز وسيبطلها. هذه الطريقة لاكتشاف الطعام مفيدة جدًا للطفل ، لكن يجب أن نسيطر عليها دائمًا لتجنب الغرق.
أناناس
الأناناس (أو الأناناس) هو ثمرة منعشة للغاية. يحتوي على 85 ٪ من الماء والكربوهيدرات وفيتامين C وحامض الفوليك والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم واليود.
مثل الموز ، يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، وعلى الرغم من مذاقه اللطيف للغاية ، إلا أنه لا يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية. مساهمتها في الألياف يسبب تأثير ملين خفيف تحسين الإمساك عند الأطفال.
كما أنه يحتوي على بروميلين ، وهو إنزيم هضمي يساعد على هضم البروتينات ، مما يجعله مثاليًا كحلوى لتسهيل الهضم.
متى وكيف تقدم الأناناس
يمكنك الدخول من 6 أشهر. يجب أن يكون الأناناس الذي سنمنحه الطفل ناضجًا. يجب أن نقشرها جيدًا عن طريق إزالة كل القشرة وأي بقايا يمكن تركها في الجزء السمين. بمجرد إزالة الأجزاء الصعبة من الأناناس ، يمكن سحقها كما هي طبيعية أو مقطعة إلى قطع يمكن للطفل أن يمتصها ، لكن ليس صغيراً للغاية بحيث لا يستطيع الغرق (يراقب مرة أخرى في جميع الأوقات).
خيار آخر هو طهيه في الماء المغلي أو إعداد كومبوت ولكن دون إضافة السكر ؛ الأناناس هو بالفعل لذيذ جدا. وبطبيعة الحال ، في شكل عصير ، وإن كان بكميات صغيرة. دائما أفضل ثمرة كاملة.
فضول الأناناس هو أنه يمكننا الجمع بينه مع بعض اللحوم البيضاء مثل الدجاج أو لحم الخنزير وكذلك مع الخضروات مثل الجزر.
الكيوي
يحتوي الكيوي على كمية معتدلة من السعرات الحرارية ، وكمية عالية من الماء وغني بالفيتامينات والمعادن. ولكن ما يبرز أكثر حول هذه الفاكهة هو محتواه من فيتامين C ، أكثر من ضعف محتوى البرتقال. ويشارك هذا الفيتامين في تكوين الكولاجين والعظام والأسنان وخلايا الدم الحمراء ويعزز امتصاص الحديد من الطعام ومقاومة العدوى.
كما أنه غني جدًا بالبوتاسيوم ، بنسب مماثلة لنسب الموز ، وحمض الفوليك ، وهو فيتامين يساعد في تكوين أجسام مضادة لصالح الجهاز المناعي. إن الألياف ، القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، تجعلها ثمرة ذات قدرة ملينة كبيرة ، كما تشير إلى حالات الإمساك ، وهو اضطراب شائع إلى حد ما عند الأطفال.
كما أنه يحتوي على حمض بروبوليتيك ، الذي يعزز الدورة الدموية والأكتين ، وهو إنزيم يساعد على هضم البروتينات.
متى وكيف تقدم الرضيع الكيوي
مع الكيوي يمكنك أيضا الدخول من ستة اشهر، دائما السيطرة على أي نوع من رد الفعل بعد الاستهلاك.
إنها ثمرة تُقدم أيضًا بشكل طبيعي ، إما مهروسة أو مقطعة (ليست صغيرة جدًا لتجنب الغرق). الأطفال الأكبر سنا يمكن أيضا أن ملعقة.
الفواكه الاستوائية الأخرى
جوزة الهند
قيمة السعرات الحرارية من جوز الهند هي أعلى من جميع الفواكه. المكون الرئيسي هو الماء ثم الدهون ، كونه غنيًا بالأحماض الدهنية المفيدة جدًا للصحة. يحتوي على معادن متورطة في تمعدن العظام وإسهامه المهم في الألياف يجعله منظمًا ممتازًا للعبور المعوي لأنه يعمل ملينًا.
لا يوجد معلومات دقيقة عن عمر إدخال جوز الهند في تغذية الرضع لأنها ليست ثمرة عالية الاستهلاك ، ولكن مثل أي أخرى يمكن تقديمها من ستة أشهر ، على الرغم من صعوبة تناولها كما هي. المبشور على وصفة يمكن تقديمها.
أفوكادو
مثل جوز الهند ، الدهون هي العنصر الرئيسي للأفوكادو بعد الماء ، ولكن مع اختلاف أنها دهون غير مشبعة أحادية ، مما يجعلها غنية جدًا بحمض اللينولينيك (حمض أوميغا 3 الدهني الأساسي). إنه غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين د ، وهو ضروري لامتصاص الكالسيوم والفوسفور وفيتامين هـ ، وهو مضاد قوي للأكسدة.
يوصى بإدخال الأفوكادو في حمية الأطفال كقاعدة عامة من ستة اشهر لكونه الغذاء يحتمل أن تسبب الحساسية.
مانجو
كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء والكربوهيدرات والألياف وهو متوسط السعرات الحرارية. لديها الكاروتينات التي تتحول إلى فيتامينات A و C ، بمثابة مضادات الأكسدة القادرة على تحييد الجذور الحرة وزيادة دفاعات الجسم.
مثل البابايا والأناناس والكيوي ، يحتوي المانجو على إنزيمات قادرة على هضم البروتينات وتنقية الجسم.
يمكن إدخال المانجو في حمية الطفل من 6 أشهر، لكن لتذوقك طعمًا رائعًا ، هناك من يوصون بتأجيله قليلاً وتقديم الفواكه الأخرى من قبل حتى لا يعتاد الطفل على هذا النوع من النكهات.
بابايا
كما أنه يحتوي على الكربوهيدرات والألياف والفيتامينات A و C التي تعمل كمضادات للأكسدة. بفضل غراء ، قمة التحلل ، لها خصائص هضمية كبيرة ، وتسهيل الهضم وتخفيف الالتهابات المعوية.
كما يسلط الضوء على مساهمته في المعادن مثل البوتاسيوم ، وهو ضروري لنقل وتوليد النبضات العصبية ونشاط العضلات.
مثل المانجو ، يمكن تقديم البابايا من 6 أشهرعلى الرغم من أنه من الأفضل تقديم فواكه أقل حلوة أولاً.
صور | Pixabay في الأطفال وأكثر | ثمار في تغذية الرضع ، التغذية التكميلية: الفاكهة
