قبل عامين ، أعلن علماء صينيون أنهم عدلوا وراثيا بعض الأبقار لإعطاء حليب الأم. لقد أوضحوا أنهم نجحوا في الحصول على الحليب من هذه الأبقار التي تحتوي على اللاكتوفيرين ، وهو بروتين موجود فقط في حليب الثدي والذي يحقق فوائد متعددة للطفل. في الأطفال وأكثر من ذلك رددنا الخبر ، موضحين لماذا لا يمكن أن يطلق عليه حليب الأم (من بين أشياء أخرى ، لأنه لا يأتي من الأم وغيرها ، لأن اللاكتوفيرين ليس هو الشيء الوحيد الذي يميز حليب البقر عن حليب البقر. الأم) وإعطاء رأينا حول هذا الموضوع.
الآن يظهر خبر جديد مشابه جدا ، منذ ذلك الحين مرة أخرى ، ابتكر العلماء الصينيون أبقارًا معدلة لجعل اللبن أكثر تشابهًا للبشر من الأبقار العادية. ولتحقيق ذلك ، أدخلوا الجينات البشرية في الحمض النووي للعديد من الأبقار ، وقاموا بتطوير الأجنة ثم زرعوها في الأبقار الأخرى.
وكانت النتيجة نوعًا جديدًا من بقرة المعدلة وراثياً التي تنتج الحليب مع اللاكتوفيرين (كما كان الحال قبل عامين) ، ولكن أيضًا الليزوزيم ، وهو إنزيم يحتوي على عامل مضاد للميكروبات يساعد الأطفال على الحصول على نباتات معوية صحية وحماية لهم من الالتهابات ، وألفا لاكتالبومين ، الذي يساعد الجهاز المناعي ، من بين الآثار المفيدة الأخرى للطفل.
نينغ لي ، أستاذ في الجامعة الزراعية في الصين ، مدير الدراسة ينص على ذلك لها قيمة غذائية مماثلة لتلك الموجودة في حليب الأم ولا تشكل خطراً على صحة الأطفال. وقد علق أيضًا أنهم يقدرون أنه خلال عشر سنوات ، سيكون اللبن متاحًا للاستهلاك.
الكائنات المعدلة وراثيا للأطفال ، نعم أم لا؟
أثارت الأخبار بعض الشكوك لأن اللبن لا يزال نتيجة التعديل الوراثي للحيوانات ، ولم يوضح العلماء فقط سلامة هذه الأطعمة بالنسبة للبشر وأقل من ذلك بكثير للأطفال.
قال كيث كامبل ، أستاذ علم الأحياء بجامعة نوتنجهام:
لا توجد مشكلة مع هذا الحليب المستمد من التعديل الوراثي. ومع ذلك ، يجب علينا تحليل المواد الغذائية التي يتم إنتاجها وتركيز هذا المنتج الذي يدخل السلسلة الغذائية.
هذا يعني أنه من الضروري تقييم كمية البروتين المضافة إلى الحليب (أي تركيز المركبات الجديدة التي تظهر في حليب هذه الأبقار) ومراقبة كيفية عملها في جسم الطفل (وليس كل شيء على هذا النحو بسيطة مثل إضافة أو طرح المكونات ، حيث يجب عليك معرفة كيفية عملها).
هل هذا الحليب الجديد ضروري؟
هذا عندما أطلب رأيك. من الواضح أنه لا توجد حاجة لشرح كيفية عمل هذا الحليب عند الأطفال ، إذا كانت هناك آثار جانبية و إذا كان يجلب حقا فوائد مقارنة مع الحليب الاصطناعي. من الضروري أيضًا معرفة ما إذا كان سيتم تعديل هذا الحليب حتى يتمكن الأطفال من تحمله بشكل أفضل ، لأن ما نعرفه هو ببساطة أنه تمت إضافة ثلاثة مركبات إلى حليب البقر ، ولكن هذا لا يكفي لشرب الطفل ، لأن حليب البقر لا ينصح به للطفل ، ولكن يجب تعديله حتى يتمكن الأطفال من قبول تركيز البروتينات التي يحتوي عليها ، بحيث يحتوي على مستوى معين من السعرات الحرارية ومستويات العديد من العناصر الغذائية التي يتم تحديدها ، في أقل في إسبانيا ، بموجب مرسوم ملكي.
بالنظر إلى أنها تجري جميع هذه التعديلات ، وبالتالي فإنها تحصل على حليب مساوٍ للحليب الذي يحتوي على هذه المضافات ، بشرط أن يتم إنتاجها في المختبر من الأبقار المعدلة ، يتساءل المرء إن لم يكن أفضل من العلم سوف نكرس كل هذه الجهود للتعرف على فسيولوجيا الرضاعة الطبيعية ، وخصائصها ، وأدائها ، ومشاكلها وحلولها تعزيز أن الأمهات والمهنيين يتم تدريبهم على نحو متزايد وعلى علم بذلك لجميع النساء الذين يرغبون في الرضاعة الطبيعية (حوالي 80-85 ٪ من النساء يرضعن عندما يولد طفلهم) يمكن أن تفعل ذلك.
وبالنسبة لأولئك الذين لا يريدون أو يمكنهم الرضاعة الطبيعية؟
حسنًا ، إذا تم التأكيد على أنه حليب آمن وأفضل من الحليب الاصطناعي ، كما أنه مفيد للأطفال (مقارنة بالصيغة) ، أرحب بكم جيدًا ، أفترض. سيكون من الممكن بعد ذلك البدء في الحديث عن التعديلات الوراثية للحيوانات (لا معنى لي ، الحقيقة) ، وإذا تم تسويقها في غضون 10 سنوات ، إذا لم تكن الصيغة الحليب قد مرت عليها في ذلك الوقت.
هل يمكن مقارنته بحليب الأم؟
حسنًا ، أشعر بالسوء بالنسبة للعلماء الصينيين ، الذين سيصفقون ظهورهم ، لكن هذا الحليب لا يزال يفتقر إلى القول "مثل" أو "مماثل" لحليب الثدي. الفرق بين حليب البقر وحليب الثدي ليس 3 مكونات ، ولكن الكثير منها لا يزال غير معروف.
بالقارب قريبًا ، هناك شيء واضح جدًا عند مقارنة أحدهم بآخر: حليب الثدي لديه خصوصية الأنواع (هيا ، خاص بالبشر) وهذا شيء لا يمكن مضاهاته (على الأقل أشك في أنني سأراه على الإطلاق) والأهم من ذلك ، وهي محددة للطفل المولود وتتغير باستمرار بناء على احتياجاتك. عندها سيتعين على المرء معرفة ما إذا كان المرء يعاني من حليب الأم وتأثيره على الطفل والأم ، وسنتوصل بسرعة إلى أنه من غير المجدي الاستمرار في جعل الأبقار بالدوار إذا كان الهدف هو استبدال حليب الثدي
الآن ، إذا كان الهدف هو تكريس هذا الحليب لجميع الأمهات اللاتي لا يستطعن إرضاع أطفالهن ، لأي سبب من الأسباب ، لأن الأمور تتغير ، على الرغم من أنني أجد صعوبة في تصديق بذل الكثير من الجهود (وهي بالتأكيد ليست رخيصة) بالنسبة لنسبة منخفضة من الأمهات اللائي لديهن بالفعل في الصيغة حليب علاج فعال للمشكلة.
