يدرك جميع الآباء مدى أهمية تغذية وصحة أطفالنا بتغذية كاملة ومتوازنة. ومع ذلك ، على الرغم من أن هذه هي مسؤوليتنا ، إلا أنها مثالية أن الطفل استيعاب المبادئ التوجيهية التغذية المناسبة وتصبح قادرة على اختيار الأطعمة المناسبة لنفسه.
لنبدأ مع أنفسنا
من المحتم ، وحتى الكافي ، ألا نصبح مهووسين بأن النظام الغذائي مثالي وأننا لا نمنع الأطفال تمامًا من الأطعمة الصحية الأقل. ومع ذلك ، من الأشياء التقييدية والأخرى توفير الأشياء الجيدة والمعجنات والأطعمة الصناعية المليئة بالدهون والسكر على أساس يومي.
قم بشراء الأطعمة الصحية والتخلص منها بشكل جيد ، في قائمة متوازنة وشهية يوميًا ، وهو أول قاعدة لتحقيق ذلك أن الأطفال استيعاب المبادئ التوجيهية التغذية الصحية.
بالطبع ، وهذا أمر أساسي ، يجب أن نضع مثالا. إذا كان من الطبيعي في المنزل تناول الخضروات والسلطات والفواكه والبروتينات عالية الجودة ، فسوف يعتاد الطفل عليها. إذا أكلنا بصحة جيدة ، فإن أطفالنا يعتادون على الأكل الصحي.
إذا كان مخزننا وثلاجتنا متوازنين من الناحية الغذائية ، وكانت الأطعمة الصحية متوفرة دائمًا ، فإن أطفالنا سوف يأكلون هذه الأشياء.
ولكن إذا كنا نقرع الحلويات الصناعية أو الوجبات الخفيفة طوال اليوم ، فنحن نتخطى الفواكه والخضروات أو نتناول المنتجات المطبوخة مسبقًا ، سيكون من المفيد أن نحاول بعد ذلك عندما يقدر الطفل ما نرفضه أو لا يطلب أشياء أقل ملائمة لصحته.
وهذا هو ، المبدأ التوجيهي الأول لجعل الطفل يتعلم التغذية المناسبة هو اطعمنا بشكل صحيح وجعل شراء ومطبخ صحي.
عليك أن تكون متسقًا وتدرس ، قبل كل شيء ، على سبيل المثال. وتجنب الدخول في حالات القوة أو التوتر من أجل الغذاء ، لأن موقف الوالدين يؤثر بشدة على تغذية الأطفال ويجب أن ندرك الكميات الحقيقية التي يحتاجها الأطفال لعدم الضغط عليهم وأنهم يمقتون لحظة الطعام.
عندما يبدأ الأطفال في الاختيار والفهم
إذا وضعنا جانباً المشكلات الطبيعية التي يمكن للطفل تقديمها في الأطعمة أو القوام الجديدة ، إذا كان قد اعتاد منذ الطفولة على تناول الأطعمة الطازجة والمتوازنة والصحية في المنزل ، وعلى العكس من ذلك ، فإن الحلويات والأطعمة الجاهزة والمعجنات الصناعية ليست كذلك المنتجات المتاحة ، يمكنك تطوير إرشادات التغذية الكافية وفهمها عندما يحين الوقت.
لقد نصحت مرات عديدة بأهمية الثلاجة الصحية والوجبات الخفيفة الصحية تحت تصرفك. ولكن إذا كان المبدأ التوجيهي الخاص بنا هو استقبالهم عند الخروج من المدرسة بكعكة وعصير صناعي أو إذا استخدمنا الحلويات كجائزة ، فسوف نخرب اختيارهم الصحيح ، ونقترح ما هو غير مرغوب فيه بالنسبة لهم وزيادة رغبتهم.
لا حظر ، لا تهديدات. لا ابتزاز أو جوائز.
هذا نعم ، وأؤكد ذلك ، الحظر المطلق إنه ليس مناسبًا أيضًا ، وفي حدود المنطق ، فإن شرب الحلويات أو الكعك من وقت لآخر لا يستحوذ عليها أيضًا. لكنني أكرر ، من وقت لآخر ، ليس يوميًا ، ولا أجر كمكافأة على تناول أشياء أخرى ، أو "التصرف بشكل جيد" أو التعب في نونية الأطفال.
بما أن الطفل يطور لغته وقدرته على الفهم فمن المناسب أن نقدمه محادثات حول خصائص الغذاء. أقصد أن أخبرك بما يساعدك على أن تكون بصحة جيدة ، وليس أن أخبرك أنك إذا لم تأكل الثمرة ، فستقدم لهم داء الاسقربوط أو أن الملوك لن يجلبوا لك الهدايا. من المفهوم الفرق بين الإعلام والتهديد، أليس كذلك؟
شراء والمطبخ
بالإضافة إلى الحديث عن خصائص الطعام ، هناك طريقة ممتازة لتعريفهم بمعرفة التغذية السليمة والتغذية المناسبة اجعلهم مشاركين في شراء وإعداد الطعام.
غالبًا ما يغمر الأطفال في السوبر ماركت قريبًا ، خاصةً إذا اخترنا الذهاب يومًا على عجل وعندما يكون هناك الكثير من الناس. المثالي هو خطة شراء المواد الغذائية في وقت ممتع وعندما يمشي الطفل أو يفهمه بالفعل ، يجعل هذه اللحظات نشاطًا عائليًا ممتعًا وممتعًا.
أتذكر أن ابني كان يحب الذهاب إلى بائع البقالة والبقال. نظرنا إلى كل شيء ، أوضحنا اسمها ، وساعدني في اختيار القائمة وبذلك ، بالإضافة إلى التعلم ، استمتعنا بها. ثم ، بالطبع ، اسمح له مساعدة في المطبخ والتعاون في وصفات زاد من سعادتهم والمشاركة في الغذاء.
