علماء من جامعة كامبريدج لقد طوروا طريقة حققوا من خلالها أن الأطفال الذين يعانون من الحساسية تجاه هذه الفاكهة المجففة يمكنهم تناول جرعة تعادل عشرة فول سوداني. وفقًا للباحثين ، يجب عليهم متابعة الدراسات ولكن يمكننا أن نقول ، نحن على بعد خطوة واحدة من الحصول على علاج لحساسية الفول السوداني.
هذا المرض هو أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا ، وكما يعلم الكثير من الآباء ، فإنه ليس من المرض الذي يمكننا تناوله بسهولة لأن يمكن أن تصبح قاتلة.
المشكلة مع أولئك الذين يعانون من حساسية من الفول السوداني هي التلوث المتقاطع ، وذلك بسبب التعامل غير السليم عند إعداد الطعام ، فهي ملوثة بآثار الفول السوداني التي يمكن أن تسبب رد فعل خطير.
كان من بين المضايقات التي واجهها علماء الدراسة القليل من المعلومات ، أو بالأحرى المعلومات الخاطئة التي تناولها آباء موضوعات الدراسة فيما يتعلق بكيفية التعامل مع المواقف المختلفة التي يمكنهم أن يجدوا أنفسهم فيها في هذا النوع من الحساسية.
إعلانالدراسة
شملت الدراسة 84 طفلاً تتراوح أعمارهم بين 7 و 17 عامًا ، تم تقسيمهم إلى مجموعتين. كانت إحدى المجموعات تدار بروتين الفول السوداني بشكل تدريجي على شكل دقيق مخلوط بالطعام ، في البداية جرعات منخفضة للغاية كانت تتزايد تدريجياً منذ شهور. تم إعطاء المجموعة الأخرى ، التي تسمى مجموعة التحكم ، نظامًا غذائيًا عاديًا ، أي بدون دقيق.
بعد ستة اشهر 84% من أعضاء المجموعة التي أعطيت دقيق الفول السوداني كان قادرا على تحمل 800 ملليغرام من البروتين دون تقديم أي رد فعل كبير ، في حين أن المجموعة الضابطة لم تستطع. بعد ستة أشهر أخرى من إجراء نفس الدراسة ، هذه المرة على المجموعة الضابطة ، كان من الممكن رؤية ذلك أكثر من 90% كان قادرا على تحمل 800 ملليغرام من الفول السوداني.
الاستنتاجات
لا يزال من السابق لأوانه القول إنه قد تم العثور على وسيلة لعلاج هذا النوع من الحساسية ، ولكن كان من الممكن إعطاء خطوة كبيرة لتحقيق زيادة كبيرة في الحساسية لهذا الطعام.
لقد غيرت نتائج هذا العلاج بشكل جذري حياة المرضى وأولياء أمورهم ، مما أدى إلى تحسن كبير في حياتهم اليومية لعدم قدرتهم على القلق من أن التلوث المتقاطع في أحد الأطعمة التي يتناولونها يمكن أن يؤدي إلى تفاعل خطير في الحساسية. لا يزال يتعين عليهم الاستمرار دون تناول ما يعرفونه يحتوي على الفول السوداني ، ولكن على الأقل يمكنهم الذهاب إلى عيد ميلاد وتناول الطعام مع بقية الأطفال دون التعرض لصدمة.
نأمل قريباً أن نجد علاجًا يعالج هذا النوع من الحساسية الغذائية.
